วิธี ต้ม จืด มะระ ไม่ ให้ ขม
- ต้มมะระอย่างไรไม่ให้ขม ? - Otto
- ช่วยทีครับ ต้มมะระอย่างไรไม่ให้ขม ผมหาวิธีในเนตมีเยอะมาก เลือกมา 1 สูตร ที่ว่าไม่ขมก็ยังขม - Pantip
ต้มจนมะระสุก โดยสังเกตสีของมะระ ต้มจนกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ 7. การต้มรอบเดียวยังคงความขมของมะระไว้อยู่ แต่ก็พอกินได้ ไม่ขมเท่าตอนที่ยังดิบ แต่หากอยากให้ความขมออกไปอีกก็ต้ม 2 รอบเลยค่ะ โดยเปลี่ยนน้ำต้มใหม่แล้วต้มเหมือนเดิม แค่นี้ก็ได้มะระต้มที่มีความขมน้อยนำไปประกอบอาหารได้เลยค่ะ ความขมของมะระนอกจากจะมีสารที่ช่อยย่อยได้ดีแล้วยังช่วยเพิ่มความอยากอาหารได้ดีอีกด้วย ฝึกให้เด็กๆ ทาน ยิ่งทำให้อยากทานอาหารไม่เบื่ออาหารและเป็นการฝึกให้กินผักไปในตัว................................................................................. ติดตามข่าวสาร สาระน่ารู้ เกี่ยวกับอาหาารและเบเกอรี่ และสูตรอาหาร เบเกอรี่ต่างๆมากมาย ได้ที่
ต้มมะระอย่างไรไม่ให้ขม ? - Otto
30 17:50 14. 30 20:40 15. 30 21:40 18. 00 (ศุกร์, อาทิตย์) 00. 10 22. 30 04. 00 เส้นทาง 169 เชียงใหม่ -> น่าน - อ. ทุ่งช้าง เชียงใหม่ - ลำปาง - แพร่ - น่าน - ทุ่งช้าง 18. 25 VIPx2(30) 529 22. 00 06. 00 ปอ. 1 (38) 340 เส้นทาง 169 เชียงใหม่ -> แพร่ เชียงใหม่ - แพร่ (ตัดช่วง) 12. 30 16. 30 VIPx2(30) 291 20. 25 ม 2 (ก)46 146 17. 00 21. 00 เส้นทาง 672 เชียงใหม่ --> แม่สอด เชียงใหม่ - ลำปาง- ตาก - แม่สอด 08:30 15:05 VIPx2(30) 490 13:10 19:45 เส้นทาง 779 เชียงใหม่ -> ภูเก็ต เชียงใหม่ - ภูเก็ต(สถานี 2) 12. 40 ม. 1 (ก) 33 1, 786 อ้างอิง (Update MAY/2019) กิจกรรม ถนนเชียงใหม่-ดอยสะเก็ด [118] ตำบลหนองป่าครั่ง อำเภอเมือง เชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ 50000
จุดเด่น จุดเด่น 5 stars คลิกเพื่อเข้าสู่ Enter ไทย, กีฬา, ฟุตบอล, สล็อตแมชชีน, คาสิโน Thailand, sports, football, slot machine, casino เลือกหนึ่งรายการเพื่อเข้า
วิธีต้มมะระไม่ให้ขมนั้นเป็นสูตรเคล็ดลับที่น่าสนใจ เชื่อว่ามีเพื่อนๆหลายคนที่ชอบทานมะระแต่ไม่ชอบรสขมของมะระสักเท่าไหร่ วันนี้ OTTO KITCHEN CLUB มีเคล็ดลับในการขจัดความขมของมะระให้หมดไป เราก็จะได้ลิ้มรสมะระอันแสนอร่อย โดยไม่ต้องกังวลเรื่องความขมอีกต่อไป ให้ต้มมะระแล้วเทน้ำทิ้งหนึ่งเที่ยวก่อนนำมาใช้ปรุงอาหาร เพื่อให้มะระมีรสขมน้อยลง และเวลาต้มมะระอย่าเปิดฝา หรืออาจเอาเนื้อมะระมาซาวเกลือเสียก่อน เพื่อให้เกลือดูดซับน้ำขมของมะระออกไปบ้าง ซึ่งวิธีอย่างหลังนี้มักใช้กรณีทำอาหารจานผัด เช่น มะระผัดไข่ 1. เลือกซื้อมะระที่มีสีอ่อน หากมะระที่มีผิวเป็นสีเขียวเข้มและเม็ดหรือไส้ด้านในเป็นสีแดงแสดงว่าเป็นมะระแก่และมีความขมมาก 2. เลือกมะระสีเขียวอ่อนมาได้แล้ว ผ่าเป็นท่อนตามลักษณะความต้องการของเมนูนั้นๆ หากทำมะระยัดไส้ก็หั่นเป็นท่อนกลมๆ ไม่ต้องผ่าครึ่ง ขูดไส้และเม็ดออกให้หมด 3. นำมะระไปคลุกกับเกลือ ใช้เกลือประมาณ 3 – 4 ช้อนโต๊ะ ต่อมะระหนึ่งลูก เกลือจะมีหน้าที่ดูดความขมของมะระออกมา หมักเกลือไว้ 30 นาที แล้วค่อยล้างออกด้วยน้ำสะอาด 4. ระหว่างนั้น ต้มน้ำให้เดือด เมื่อเดือดแล้วก็ลดไฟลงมาเหลือไฟอ่อน 5. ใส่มะระที่ล้างสะอาดแล้วลงไปต้ม โดยไม่ต้องปิดฝาผม้อ เพื่อให้กลิ่นแรงๆ ของมะระระเหยออกมา 6.
ช่วยทีครับ ต้มมะระอย่างไรไม่ให้ขม ผมหาวิธีในเนตมีเยอะมาก เลือกมา 1 สูตร ที่ว่าไม่ขมก็ยังขม - Pantip
ร้านค้า กล้อง Lomo LC-A+ 35 mm จะมาเติมเต็มความสนุกให้กับชีวิตของคุณ มาพร้อมเลนส์ในตำนานอย่าง Minitar-1 32/2. 8, สามารถตั้ง ISO และเปิดโหมด Shutter B ได้ และยิ่งกว่านั้นยังถ่ายภาพซ้อนได้ไม่จำกัดด้วยนะ! แม็กกาซีน ทะลุมิติเพื่อค้นพบพลังแห่งความสร้างสรรค์ไปกับกล้อง Lomo'Instant ออกแบบพิเศษโดยศิลปินชาวไทย Gongkan Drop Shipping: บริการเคลียร์ภาษีให้ จ่ายครั้งเดียวรับของถึงมือ เพื่อเอาใจแฟนโลโม่ให้ได้ช้อปสินค้าจากร้านออนไลน์ของเราในราคาที่ถูกลง เราขอเสนอวิธีการจัดส่งแบบใหม่ที่จะทำให้คุณได้รับของที่บ้าน โดยไม่ต้องจ่ายอะไรเพิ่มเติมอีก กับบริการการจัดส่งแบบเคลียร์ภาษีให้!
ช่วงนี้ภรรยาอยากกินอะไรแปลกๆ หลังจากผมเสกเด็กเข้าท้องกำลังจะครบ 4 เดือน ปกติผมก็เข้าครัวทำกับข้าวตลอด แต่วันนี้ยอมจริงๆ ต้มมะระไม่ให้ขม หาวิธี google มีเยอะมาก เลยตัดสินใจเลือกมา 1. หั่นมะระ คว้านไว้ออก แล้วเอาเกลือทาด้านใน ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วก็ยกออกแช่น้ำเกลืออีก 20 นาที 2. จับยัดไส้ แล้วก็ทิ้งไว้ราวๆ 30 นาที เพราะต้องไปรับภรรยา 3. กลับมาถึง ตั้งหม้อต้มน้ำ จนน้ำเดือดเต็มที่ ใส่มะระลงไป ปิดฝา 4. ทิ้งให้เดือดไว้ 30 นาที จนมะระเปื่อยออกสีเหลืองๆ ใสๆ 5. เปิดฝาปรุงรส ชิมปุ๊ปป ขมแฮะ ไม่เหมือนในร้านข้าวแกงที่เคยกิน อันนั้นเนื้อจะขมนิดเดียวแทบไม่รู่สคกขม อยากรู้วิธีทำให้ขมนิดๆ ครับ ต้องทำอย่างไร แล้วจะลองทำอีกทีพรุ่งนี้
ที่มา เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เผยแพร่ วันศุกร์ที่ 1 พฤศจิกายน พ. ศ.
- หวานเป็นลมขมเป็นยา "ต้มจืดมะระยัดไส้" รู้ไหมต้มยังไง ไม่ให้ขม
- ไดโนเสาร์ ของ โน บิ ตะ เต็ม เรื่อง พากย์ไทย
- นอนเต็นท์หลังคา ริมทะเลทับสะแก และแก่งกระจาน เปิดประสบการณ์ใหม่ในการนอน - Pantip
- Smashbox photo finish primer รีวิว gel
- การ สอน สุขภาพ จิต ศึกษา คาราโอเกะ
- วิธี แปลง ไฟล์ เป็น pdf เป็น powerpoint
ควรเลือกมะระที่แก่จัด ตาห่าง สีอ่อน เนื้อเต่ง แล้วคว้านเมล็ดออกจะยัดไส้หมูสับผสมสามสหาย อย่างรากผักชี กระเทียม พริกไทย หรือจะพ่วงวุ้นเส้นด้วยก็ไม่ว่ากัน 2. ขณะที่ต้มนั้นควรต้มนานพอที่จะเกิดการไฮโดรไลซ์ของ Momordicines จนหมด เพราะถ้าต้มไม่นานพอแล้ว ความขมจะกระจายตัวในน้ำซุปทั่วจนกินกันไม่ได้เลยทีเดียว (จะเปิดฝาหม้อ/ปิดฝาหม้อก็ตามแต่นะครับ) 3. ควรหมั่นช้อนลิ่มฟองออกเรื่อยๆ เพื่อกำจัด Momordicine I ที่เกาะอยู่กับลิ่มฟอง และไขมันนั้นจนหมดสิ้น แล้วจึงต้มต่อไปเรื่อยๆ จนนุ่มเปื่อย (บางร้านที่ไม่ช้อนลิ่มฟอง ทำให้พอเรากัดโดนลิ่มฟองนี่รับรองว่าขมสุดยอด) 4. ตักเสิร์ฟใส่จาน ซดน้ำซุปร้อนๆ พร้อมกัดก้อนหมูสับและมะระที่ตุ๋นจนเปื่อย ก่อนที่จะตามด้วยข้าวหอมมะลินุ่มๆ เข้าปากไป" ที่มา เพจ เคมีฟิสิกส์ของสิ่งทอ อาหาร และของรอบตัว